Txitxikis de cerdo

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Detalles

Txitxikis caseros hechos todas las mañanas por nuestros carniceros. ¿Unos huevos fritos? ¿Un filete y unas patatas? Cualquier acompañamiento es perfecto para estos deliciosos txitxikis preparados con tanto cariño.

Como todas las carnes, la carne de cerdo tiene un alto contenido de proteínas de gran valor biológico. A contrario de lo que popurlamente se cree, la carne de cerdo tiene una cantidad moderada de grasa. Como todo alimento cárnico hay que controlar su consumo pero esto no implica que haya que descartarlo completamente de nuestra dieta. En concreto, en el cerdo una media del 9% de su contenido es grasa.

Por supuesto, también nos aporta vitaminas y minerales. La carne de cerdo es recomendada en épocas de crecimiento y contribuye a mantenernos más activos y llenos de vitalidad. Además, ayuda al correcto funcionamiento muscular. Sumado a todo lo anterior, el cerdo es bajo en colesterol, una buena fuente de proteínas y contiene grasas monoinsaturadas, como las del aceite de oliva.

Información nutricional

Información para celiacos Puede contener trazas de gluten
Energía [Kcal] 156
Proteínas [g] 22
Fibra [g] 0
Grasa [g] 7.6
Fuente información http://www.mujerdeelite.com/

Nota: Valores nutricionales aproximados sobre 100 gr. o 100 ml.

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