Solomillo de ternera Sin gluten

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Detalles

El solomillo de ternera es una de las piezas más apreciadas de la ternera. Se obtiene de la parte lumbar, entre las costillas y el lomo. El solomillo es menos graso que las chuletas y por eso es una buena alternativa para personas que quieren mantener una dieta sana y equilibrada.

Algunos corte de ternera como el solomillo, apenas poseen un 3% de grasa y sus propiedades nutricionales son muy importantes. Son una gran fuente de proteínas, hierro, vitaminas B y zinc. Por esta razón la carne de ternera magra es una opción baja en grasa y calorías, sabrosa y saludable. Es adecuada incluso para personas con problemas cardiovasculares. ¡Ideal para toda la familia!

Puedes pedir el solomillo por peso o por unidades. En la opción de pedido por unidades podrás elegir el grosor del solomillo.

Información adicional:

Información nutricional

Información para celiacos Sin gluten
Energía [Kcal] 110
Proteínas [g] 20.19
Hidratos de carbono [g] 0
Fibra [g] 0
Grasa [g] 3.06
Colesterol [mg] 73.5
Agua [g] 75
Fuente información http://www.bedca.net/bdpub/index.php

Nota: Valores nutricionales aproximados sobre 100 gr. o 100 ml.

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