Redondo de ternera Sin gluten

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Detalles

¿No sabes que cocinar esta noche para llevarte mañana al trabajo? ¡El redondo es tu gran aliado! Lo bueno del redondo es que puede cocinarse la noche anterior y hacer filetes al día siguiente. Además, puedes comerlo frío o caliente, como más te guste.

Te recomendamos que lo acompañes de unas verduritas al vapor o de una salsa de verduras. De esta forma conseguirás un plato completo y nutritivo. El redondo apenas tiene grasa y es una carne muy blanda.

Por norma general, la ternera es el bovino de hasta un año de edad. Por ello, la ternera es alimentada únicamente con leche materna. Por estas razones la ternera se caracteriza por ser una carne magra con un gran poder nutricional. Es rica en proteínas de gran calidad.

La carne de ternera también aporta minerales tales como potasio, hierro, calcio, magnesio y zinc. Tiene un bajo contenido en grasas y es un alimento fácilmente digerible.

Información adicional:

Información nutricional

Información para celiacos Sin gluten
Energía [Kcal] 132
Proteínas [g] 21.8
Hidratos de carbono [g] 0
Fibra [g] 0
Grasa [g] 4.3
Fuente información http://www.mujerdeelite.com/

Nota: Valores nutricionales aproximados sobre 100 gr. o 100 ml.

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