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Pescadilla de Anzuelo Sin gluten

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20,77 € /Ud. (15,98 €/Kg.)

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Detalles

La pescadilla es un pescado blanco. De hecho, las pescadilla es la cría de la merluza que ha pasado su primera fase de crecimiento. Por ello, lo que le diferencia de la merluza es simplemente el tamaño.

Este pescado se encuentra en aguas saladas y profundas, siempre alejado de la costa. Sólo en verano se acerca a ella. La pescadilla mediterránea y europea se puede encontrar durante todo el año en las pescaderías. Sin embargo, la época de mayor auge es entre enero y junio.

Se vende por unidades de unos 1,200 Kg. cada una, pudiendo elegir la forma de preparación que prefieras.

Información adicional:
Tipo de pescado Blanco
País/Región de origen Galicia
Mar/Océano de origen Océano Atlántico
Método de pesca Extractiva

Información nutricional

Información para celiacos Sin gluten
Energía [Kcal] 55
Proteínas [g] 11.75
Hidratos de carbono [g] 0
Fibra [g] 0
Grasa [g] 0.84
Colesterol [mg] 19
Agua [g] 86.1
Fuente información http://www.bedca.net/bdpub/index.php

Nota: Valores nutricionales aproximados sobre 100 gr. o 100 ml.

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