Estofado de pavo Sin gluten

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Detalles

¿Te apetece comer bien pero sano al mismo tiempo? ¡Es posible! Prueba con este riquísimo estofado de pavo acompañado de una salsa de verduras. Es una carne tierna y sabrosa que no te dejará indiferente.

La carne de pavo es muy sabrosa y puede prepararse como el pollo común. Es un alimento que tiene poca grasa y bajo nivel de colesterol. La mayor parte de la grasa se concentra en la piel y por eso es recomendable quitársela.

El pavo tiene una alta cantidad de proteínas y por eso está recomendado especialmente para el desarrollo muscular. Estos alimentos ricos en proteínas son recomendados durante la infancia, adolescencia y el embarazo ya que son épocas donde es necesario un mayor aporte de este nutritiente. Tiene un alto contenido en vitamina B3 que ayuda al sistema circulatorio y a reducir el colesterol. Además, ayuda en la batalla contra la diabetes, o la artritis.

Información nutricional

Información para celiacos Sin gluten
Energía [Kcal] 158
Proteínas [g] 20.18
Hidratos de carbono [g] 0
Fibra [g] 0
Grasa [g] 8.5
Colesterol [mg] 74
Agua [g] 71.3
Fuente información http://www.bedca.net/bdpub/index.php

Nota: Valores nutricionales aproximados sobre 100 gr. o 100 ml.

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